Select Page
Spagetti aglio e olio – Pasta med hvitløk og olje

Spagetti aglio e olio – Pasta med hvitløk og olje

Pasta aglio e olie. Pasta med hvitløk og olje. En klassisk rett som smaker så utrolig mye mer enn de få ingrediensene skulle tilsi.  Klassisk, enkelt og helt nydelig. Jeg elsker enkle pasta retter. For meg er en pastarett enkel nok når du kan lage alt mens pastaen...
Shakshuka – Posjerte egg i marokkansk tomatsaus

Shakshuka – Posjerte egg i marokkansk tomatsaus

Shakshuka har lenge vært tradisjonsmat i Nord-Afrika og Midtøsten, og har de siste årene spredd seg og blitt en av de mest trendy brunch rettene i resten av verden. Og det er ikke vanskelig å forstå hvorfor; egg posjert i en krydret og varm tomatsaus, toppet med salt...
Bao buns fylt med kinesisk pulled pork

Bao buns fylt med kinesisk pulled pork

Her er vår vri på bao buns: myke, dampede melboller fylt med saftig pulled pork. Her har vi servert sammen med en sprø og frisk slaw og fyldig dipping saus. Bao betyr rett og slett bun, eller bolle på norsk. Her får du oppskriften på en myk og luftig melbolle fylt med...